抓住清明养生黄金期,健康更上一层楼!

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清明养生

重在与自然同气相求

《黄帝内经·阴阳应象大论》中道:“寒气生浊,热气生清”。从立春到清明整整两个月,其间经过雨水、惊蛰、春分,至清明时节,此时大地渐暖,清气上升。

清明,含上清下明之意,即 天空清而大地明。清明时节养生,重在与自然同气相求。

人与自然同气相求,是指导人的起居、饮食均不可与节气相逆,而是要根据具体的气候特点按时调节。

中医将人体分为上、中、下三焦——上焦如天,中焦如地,下焦如江河。

因此“天清”则对应人体的心清、肺清;“地明”则对应人体的脾胃升降功能,同时“明”由日和月组成,日月分别代表阴阳,因此“明”也含有阴阳平衡之意。

清明属春季,而春与肝同属木,春季亦是养肝之时。

并且人体的情志变化对五脏有着密切影响,故清明时节养生要保持阴阳平衡,心清、肺清,脾胃功能升降有序,肝功能的条达疏畅和心情的愉悦。

调理阴阳保平衡

冬季人体的阳气内敛,气机的宣发疏畅不够,精神常有压抑之感,要充分利用春季适当的调摄,使春阳之气得以宣达,阴阳得以平衡。

春分节气开始是一年中天地间阴阳变化的初期,到了清明发展为阳气的旺盛时期,如同人体的青壮年期,活力四射,充满生机,因此这是补阳气的最好时节。

故清明时节适宜葆养阳气,打好一年健康的根基,尤其对慢性病患很有益处。

中医认为“动则生阳”,这段时间可以在阳光明媚的天气里增加户外运动,多晒太阳,注意防范潮湿和风邪的入侵,饮食上宜以平补和清补的食物为主。

养好心肺健脾胃

清明自古以来就是人们祭祖扫墓的时节,在这段特殊的日子里,人们怀念仙逝的故人,难免悲伤、忧思过度。

《灵枢·口问》说:“心者,五脏六腑之主也......故悲哀愁忧则心动”。

《素问·阴阳应象大论篇》亦曾记载:“思伤脾,忧伤肺”,因而要避免此类过度的情志变化。

《千金方》中也有记载:“春日宜省酸增甘,以养脾气”。

当春季气旺之时,肝气会影响到脾的功能,所以春季易出现脾胃虚弱之症,而多吃酸味食物会使肝阳偏亢,故春季的饮食调养宜选辛、甘、温之品,少酸涩之品。

饮食养生

减酸宜甘,养脾壮阳;种子入食,除湿补虚。

清明正是阳气上升的时候,内经强调“食应减酸宜甘,以养脾壮阳”。也就是说,饮食宜甘而温,富含营养,以健脾扶阳祛湿为食养原则,忌过于酸涩,宜清淡可口,尤忌油腻生冷。

清明时节正是冷暖空气交替之际,亦日渐趋暖,所以天气一会儿阳光灿烂,一会儿阴雨绵绵,人体常会出现四肢麻痹。

1、汤品适当补益

在汤品调理中,除了要利水渗湿外,还要适当补益,养血舒筋、保肝护胃最为重要。

推荐“桑葚薏米炖白鸽”:桑葚20克,薏米30克,白鸽1只,姜、盐、香油少许,文火炖2小时,作为食补佳品。

2、饮食清淡

饮食要清淡,应定时定量,限盐,最新资讯补钾,以清补为主,多吃蔬菜、水果,以防上火。

可多吃些柔肝养肺的食品,如荠菜益肝和中;菠菜利五脏、通血脉;山药健脾益肺。

3、忌食发物

此节气亦是多种慢性疾病易复发之时,如关节炎、哮喘、精神病等,因而有慢性病的人要忌食易发的食物。

所谓“发物”,从中医角度上是指动风生痰、发毒助火助邪之品,如海鱼、海虾、海蟹、咸菜、竹笋、毛笋、羊肉、公鸡等,可适当吃些凉性食物,因此“寒食节”也有一定的养生道理。

4、适饮明前茶

明代大医家李时珍在清明时节养生中最推崇的是品茶,尤其是“明前茶”。

“明前茶”是指每年清明前采摘加工的新茶,有养肝清头目、化痰除烦渴的功效。

俗话说“春眠不觉晓”,饮用“明前茶”则有提神醒脑之功,如李时珍所说的“茶苦而寒,使人神思爽,不昏不睡,此茶之功也。”

清明养生吃野菜

中医认为,药食同源,现代人眼中的野菜在古代曾是人们的食物和药物,具有很高的养生价值。

清明时节正是各种野菜生长旺盛的时候,多吃野菜可帮助中老年人养生。

1、荠菜

荠菜被古人称为“护生草”,认为其有济世护生的功能。

荠菜入肝、肾、脾经,可和 脾、利水、止血、明目,对尿道炎、尿路结石、前列腺炎、目痛、视网膜出血均有防治作用。

荠菜味道鲜美,口感柔嫩,可焯后凉拌,也可涮锅、包饺子。

2、马齿苋

马齿苋有“长寿菜”之称,入肠、肝、脾经,可清热祛湿、散血消肿、利尿通淋,可防治肠炎、痢疾、肺病、阑尾炎、痔疮出血、肾炎水肿等。

马齿苋的常用食法是将其与肉末做馅,包馄饨、饺子食用。

3、枸杞菜

即枸杞的嫩苗,入肝、肾经,可清热补虚、止渴、养肝明目、祛风、止带,可防治腰腿疼痛、视力减退、夜盲、春季肝火上升引起的头晕目糊等。

枸杞菜可炒菜、泡茶、煮粥、做羹食用,尤其利于高血压、糖尿病者。

4、马兰头

马兰头又称“鸡儿肠”、“路边菊”,入肝、胃、肺经,可清热凉血、利尿消肿,可防治鼻出血、牙龈出血、咯血、咽喉肿痛、小便不利等。

马兰头水焯,饮焯过的水可以止牙出血,马兰头则切碎加盐、糖、麻油拌食。

以上为春季常见的野菜,注意自己采摘野菜时要当心,不认识的不采,马路边、废水池边的不采,采回的野菜也不可久放,宜鲜吃,吃前一定要仔细清洗。

运动养生

清明时除了选择到户外散步、登山等运动外,还可练八段锦来调节精气神。

八段锦是我国传统的健身方法,由八种动作组成,每种动作称为一“段”。每种动作都要反复多次,并配合气息调理(如舌抵上腭,意守丹田)。

八段锦的动作一般比较舒缓,适合各年龄段的人锻炼。

练习八段锦可以缓解疲劳,放松身心,提高身体免疫力,还能通过激发身体潜能来治疗糖尿病、高血压、焦虑症及失眠等慢性病。

在八段锦的练习中,可选择一到两段单独练习,也可以全套一气呵成。

如清明时节脾胃不好的人群,可以推荐第三式“调理脾胃须单举”,经常练习对脾胃有保健作用。

情志养生

立春之后体内肝气随着春日渐深而愈盛,在清明之际达到最旺。

此时如果不注重调理情志,而使七情不畅,会影响肝的疏泄和阳气的生发,导致脏腑机能紊乱。

因此清明时节,人们更应学会调节自己的心态,尽量使心情舒畅,努力做到心平气和,宽善待人,保持乐观豁达的生活态度,对身体健康非常有益。

来源:中国中医科学院

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